Апгрейды в кузнице (количество еды +100%) увеличивают количество еды на полях и никак не влияют на количество добытой еды крестьянином.
Апгрейд в академии (количество еды на полях +200%) также увеличивает количество еды на полях, но никак не повышает добычу за один заход у крестьянина.
Крестьянин может добыть без обгрейдов 30 единиц еды за один заход. Для увеличения добычи еды крестьянином необходимо сделать развитие на мельнице. Первое в 17 веке и второе после перехола в 18 век. В академии есть также три апгрейда увеличивающих количесвто добываемой еды.
Если у вас есть захваченная другая нация то при выполнении апгрейдов за неё апгрейды ее нации прибавятся к апгрейдам стартовой нации. Таким образом можно значительно увеличить количесвто добываемой еды за один заход крестьянином. Есть одно ограничение в 300 единиц еды. Это означает, что если в сумме добыча еды одним крестьянином будет больше 300 единиц, то добыча вернется к нулевому значению.